主要特点：
用于面包、糕点、西饼的烘焙制作。它全部选用优质拉砂不锈钢板的制作柜体。采用优质远红外线辐射管为发热元件，使烘物受热均匀，升温更快。底火、面火控制温度可在室温~300℃范围内，根据需要任意设定，并能自动恒温。是各宾馆、酒楼、糕点厂、面包房等必备的理想设备。
